在天鹅之城诗巫_D3_第十九站:榴莲花原来也能吃的独特原住民食物

 晚餐时间到啦~
来到东马怎么可能没尝试到原住民美食呢?
我们从码头,开车差不多10分钟,就到了我们晚餐的地点ー慕娘部落(Mak Borneo)
因为时间还早,所以还没那么多人。

慕娘部落的店内装饰
店内满满的原住民相关的装潢。



慕娘部落的店内装饰
每个角落都有不同的装潢。

慕娘部落的店内装饰
另一幅墙都是民族画像。

有卖纪念品的小角落
也有卖纪念品的小角落

菜单来了
菜单来了,我们就开始点菜啦。
柜台的摆设很特别,不晓得是不是和招财猫时一样的功能能招财呢?

我们的菜终于都来齐
不一会我们的菜终于都来齐啦~
我们点了3样菜:
叁巴榴莲花 Bunga Durian Sambal(RM18)
米酒米莲 Midin Langkau(RM15)
竹筒酸茄鸡 Pansoh Manok Terung Asam  (RM38)


竹筒酸茄鸡
给竹筒酸茄鸡来的特写。
哈哈,不过这个竹筒不是真的竹筒,可能是因为摆盘需要,所以只是用了玻璃竹筒了。
这个煮法在整个婆罗州是蛮出名的,至于酸茄,我查了网上的资料是说是伊班族(Iban)常见的料理食材。
这个酸茄是蛮特别的,有点像番茄的味道,可是超级酸,喜欢酸的人肯定超爱。

叁巴榴莲花
接下来这个就是季节限定的榴莲花啦~
我们真的好幸运,因为这个榴莲花只会在结果前的一个星期才可以采集下来当食材。
也就是说,这道菜只有在这个星期才能吃得到。
吃起来是没什么奇怪的感觉,就是脆脆爽口的。
配上这个叁巴的炒法,真的非常好吃,又不会太辣,超级推荐👍。

还有一道米酒米莲,我忘了特写了。
哈哈,因为迫不及待要吃了。
他们的煮法非常特别,和我目前为止吃的midin炒法非常不一样。
因为配有他们的米酒,整个菜是甜甜爽口脆的,也可能因为大火炒的关系,还有锅气的味道。
我本身非常爱吃midin,所以这个很惊艳,也是超级推荐👍

其实还有很多食物我还没尝试过,因为只有两个人,所以没办法把所有的菜都点来试吃。
只能看看以后再有机会过来尝试了。
还有他们这里有卖碩莪蟲(sago worm),我们心理那关过不去,就没点了。
喜欢吃的,或者想挑战的,可是试试😂

有送上水果一盘
吃完之后还有送上水果一盘

总结下来,这里的菜都蛮喜欢的,也不辣,环境也非常不错。
这里是我们诗巫之旅中消费最高的地方,不过我们觉得值得😋

📍慕娘部落(Mak Borneo)
🏠4-D, Lot 1852, S/L 42, No.21,TGKT Bawah, LRG, Jalan Dr. Wong Soon Kai, 96000 Sibu, Sarawak
每天4pm~11pm
🖁
0198161166
🌐
https://www.facebook.com/makborneo/


第四天我们又继续去哪里找美食呢?敬请期待啦~~


天鹅之城_5天4夜吃撑之旅_全行程
天鹅之城_第一站:诗巫我们来啦!
天鹅之城_第二站:诗巫出名的高人气西餐店Wow Wow West
天鹅之城_第三站:诗巫夜市 + 婆罗洲文化节暨街头美食节
天鹅之城_第四站:早餐就是鼎边糊!
天鹅之城_第五站:出发到泗里街找软糯超香的麻薯!
天鹅之城_第六站:走在热闹的黄梨城 - 泗里街
天鹅之城_第七站:各大民族一起吃Roti Bakar的咖啡店
天鹅之城_第八站:浓郁的东炎配上比手掌大的大头虾
天鹅之城_第九站:比手掌还大而且像长型叶子的手工包
天鹅之城_第十站:超级大的椰甲烧卖
天鹅之城_第十一站:超级便宜又好吃的晚餐
天鹅之城_第十二站:锅气十足的炒面湿
天鹅之城_第十三站:漂亮好逛的伊班社区神圣的石山公园
天鹅之城_第十四站:河边路边的黄乃裳公園
天鹅之城_第十五站:香脆的炸光饼和找到海报中的天鹅
天鹅之城_第十六站:三酸其实有多酸呢?
天鹅之城_第十七站:诗巫文化之旅与最高建筑物
天鹅之城_第十八站:在全马最长的河流欣赏夕阳
天鹅之城_第二十站:早餐是槽菜粉干
天鹅之城_第二十一站:詩巫中央市場真好逛
天鹅之城_第二十二站:见证诗巫成长的大伯公庙
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天鹅之城_第二十五站:发现最好吃的砂劳越叻沙
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