休息充足后，我们满怀期待地继续寻找美食之旅，第一站便是诗巫夜市。
一路上车辆不多，但接近夜市时车流渐增。我们找到停车位后，步行前往夜市。诗巫夜市位于中央市场(Sibu Central Market)附近，入口处有明显的招牌。或许是因为我们到得较早，夜市的人潮并不多。
夜市的入口
夜市的摊子
猪肉熟食摊
诗巫夜市有各种美食出售，例如豆腐水、光饼、肉包、烧卖等，也有售卖日常用品。最特别的是，这里可以公开售卖猪肉料理。多家摊位出售猪肉香肠、烧肉、叉烧、猪耳朵等美食，价格也十分合理。
我们查找了许多评论，推荐必试的美食是“半个月亮”。听名字就很吸引人，看到实物时，果然让人会心一笑。虽然许多摊位都卖相同的食物，我们选择了一家有排队的摊位购买。
我们买“半个月亮”的摊子
哈哈哈~这个就是传说中的“半个月亮”。
其实就是我们这里的曼煎粿（apam balik nipis）啦！
“半个月亮”里面只有花生和咸牛油，没有玉米，但味道咸香酥脆，让人回味无穷。
“半个月亮”真的很好吃，咸咸脆脆的，我回来了还是超级想念😅
这里也有halal的摊子，我们买了5串鸡肉口味的沙爹，不过味道一般。
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📍诗巫夜市 (Sibu Night Market)
🏠Jalan Market, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak
⏰每天 5pm~10pm
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因为时间还早，我们步行到不远处的巫敦端姑布章广场（Dataran Tun Tuanku Bujang(Dataran Bandar Sibu)）
当天正好是举办婆罗洲文化节暨街头美食节的第一天。
多亏租车公司的老板提醒，否则我们可能直接回酒店了。
半路上看到的教堂
步行不久就到美食摊位了。
这里真的超级多美食，而且非常热闹，人山人海。
各种美食摊位琳琅满目，特别的是许多会馆在此售卖特有的籍贯美食，并介绍他们的历史文化，让人仿佛置身文化之旅。
其中一间文化体验馆
由于是第一次来，我们先逛一圈再决定购买。
结果逛完一圈回来，就发现许多特别的籍贯美食摊位很快被抢购一空。
当天刚好有主办一些会馆活动
我们也到外面的广场逛逛，广场上满满的人
文化节的牌
广场漂亮的灯塔
因为人实在太多了，所以我们决定买些美食回酒店享用。
满载而归
我们满满的战利品有：
诗巫夜市买到的
半个月亮（RM1/pc）：⭐⭐⭐⭐⭐超级好吃，超级推荐
沙爹(RM5/5pc):⭐⭐普普通通，但摊主非常有礼貌
美食节买到的
胡椒饼（RM8/pc)：⭐⭐⭐内陷的肉多，但有点小贵
油糍粑（RM2/pc)：⭐⭐非常特别，油油甜甜，但有点吃不惯
兴化米粉（RM8/pc)：⭐⭐⭐⭐⭐虽然贵点，超级好吃，超级推荐
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📍Dataran Tun Tuanku Bujang(Dataran Bandar Sibu）
🏠Jln Bujang Suntong, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak
⏰广场全天开放，至于美食节的信息，只能密切留意当地的信息
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吃饱之后，我们很快进入梦乡。明天将是期待已久的泗里街之旅，敬请期待！
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天鹅之城_第五站：出发到泗里街找软糯超香的麻薯！
天鹅之城_第六站：走在热闹的黄梨城 - 泗里街
天鹅之城_第七站：各大民族一起吃Roti Bakar的咖啡店
天鹅之城_第八站：浓郁的东炎配上比手掌大的大头虾
天鹅之城_第九站：比手掌还大而且像长型叶子的手工包
天鹅之城_第十站：超级大的椰甲烧卖
天鹅之城_第十一站：超级便宜又好吃的晚餐
天鹅之城_第十二站：锅气十足的炒面湿
天鹅之城_第十三站：漂亮好逛的伊班社区神圣的石山公园
天鹅之城_第十四站：河边路边的黄乃裳公園
天鹅之城_第十五站：香脆的炸光饼和找到海报中的天鹅
天鹅之城_第十六站：三酸其实有多酸呢？
天鹅之城_第十七站：诗巫文化之旅与最高建筑物
天鹅之城_第十八站：在全马最长的河流欣赏夕阳
天鹅之城_第十九站：榴莲花原来也能吃的独特原住民食物
天鹅之城_第二十站：早餐是槽菜粉干
天鹅之城_第二十一站：詩巫中央市場真好逛
天鹅之城_第二十二站：见证诗巫成长的大伯公庙
天鹅之城_第二十三站：大太阳下接近大自然
天鹅之城_第二十四站：诗巫的亲善花园晚餐
天鹅之城_第二十五站：发现最好吃的砂劳越叻沙
天鹅之城_最终站：终于吃到炸苏东饼了！
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